Aquiculteur/Aquicultrice / Aquaculteur/Aquacultrice - Fiche Métier

Élever des poissons, crustacés et autres espèces aquatiques pour la consommation humaine ou autre.

Tu rêves de travailler au contact de la nature et de contribuer à la sécurité alimentaire ?

🎓

Études

Certificat de qualification (CESS) en aquaculture, Bachelier en aquaculture ou sciences agronomiques, formations en alternance (IFAPME, SFPME), formations continues.

⭐

Qualités clés

Patience, minutie, résistance physique, esprit d'équipe, autonomie, connaissances en biologie, respect de l'environnement

💰

Salaire

Variable selon l'expérience et l'employeur

⚙️

Conditions

Travail en extérieur et intérieur, parfois en horaires décalés, exposition aux intempéries, travail physique.

En deux mots

Imagine que tu passes tes journées au milieu de bassins grouillants de vie. Tu surveilles la croissance des poissons, tu gères leur alimentation et leur environnement. Tu contribues à la production de nourriture saine et durable. C'est le quotidien d'un(e) aquiculteur(rice) ! Un métier passionnant qui combine technique et respect de l'environnement.

🔍 Ce que tu feras au quotidien

• Surveiller l'état de santé des animaux aquatiques
• Gérer l'alimentation et l'environnement des élevages
• Contrôler la qualité de l'eau et appliquer les traitements nécessaires
• Récolter et conditionner les produits de l'aquaculture

🛠️ Tes outils et compétences

Systèmes de filtration et d'aération

Matériel de surveillance (thermomètres, analyseurs d'eau)

Nourriture pour animaux aquatiques

Logiciels de gestion d'élevage

📅 Une journée type

Matin

Contrôle des paramètres de l'eau, distribution de nourriture, observation des animaux.

Après-midi

Nettoyage des bassins, entretien du matériel, enregistrement des données.

Soir

Analyse des données, préparation des installations pour la nuit, suivi des alarmes.

💡 Le savais-tu ?

Saviez-vous que la Belgique est un acteur important dans l'aquaculture européenne, notamment pour la production de poissons d'eau douce ?

L'aquaculture innove constamment, avec des techniques comme l'aquaponie (combinaison de l'aquaculture et de l'hydroponie) qui permettent une production plus durable.

📖 Parcours inspirant

« J'adore mon métier d'aquacultrice ! À 22 ans, je travaille dans une ferme piscicole près de Liège. Chaque jour est différent, et c'est super gratifiant de voir les poissons grandir. C'est un travail exigeant, mais passionnant ! » - Léa

🎓 Comment y arriver ?

Pour devenir aquiculteur/aquicultrice / aquaculteur/aquacultrice, plusieurs formations sont possibles :

Enseignement secondaire qualifiant (ex: option agricole)

Bachelier en aquaculture (Haute Ecole)

Certificat de qualification (CESS) en aquaculture (IFAPME/SFPME)

Formation continue en aquaculture

🏢 Où travailler ?

Fermes piscicoles

Établissements aquacoles

Centres de recherche

Industries agroalimentaires

Organismes publics (ex: Agence wallonne de l'agriculture)

✅ Points +

• Travail au contact de la nature
• Contribution à la sécurité alimentaire
• Secteur en pleine expansion

⚠️ Points -

• Travail physique exigeant
• Horaires parfois irréguliers
• Exposition aux intempéries (selon le type d'élevage)

📝 Conseils pour se préparer dès le secondaire

Participe à des stages en ferme aquacole pendant tes études.

Développe tes compétences en biologie et en gestion.

Informe-toi sur les différentes techniques d'aquaculture.

❓ Ce métier est-il fait pour toi ?

Connais-tu les principales espèces de poissons élevées en Belgique ?

Quel est l'impact environnemental de l'aquaculture intensive ?

Quelles sont les différences entre l'aquaculture extensive et intensive ?

🔎 Métiers proches

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❤️ Centre d'intérêts J'adore les animaux

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🎓 Niveau d'études Quelques années d'études suffisent

🏭 Secteur Agriculture, Nature & Environnement

💪 Ambiance de travail En plein air

🎯 Aspiration Je veux protéger la planète

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