Évaluateur parfum / Évaluatrice parfum : Le Guide Complet du Métier en Belgique

Le salaire varie fortement avec l'expérience. Un évaluateur débutant peut espérer entre 2.800€ et 3.600€ brut/mois. Avec plusieurs années d'expérience, un profil senior peut atteindre 4.500€ à 6.500€ brut/mois, voire plus dans de grandes maisons de composition. À cela s'ajoutent souvent des avantages extralégaux comme une voiture de société, une assurance groupe ou des chèques-repas.

Il n'existe pas de diplôme spécifique en Belgique. La voie la plus courante est d'obtenir un Master universitaire en chimie, biochimie ou pharmacie. Ce bagage scientifique est indispensable. Ensuite, il est quasi obligatoire de suivre une spécialisation dans une école de parfumerie à l'étranger, comme l'ISIPCA à Versailles, pour acquérir les compétences olfactives et techniques spécifiques au métier.

Le travail s'effectue principalement dans un bureau ou un laboratoire, dans un environnement très calme et contrôlé pour ne pas perturber les évaluations olfactives. Les horaires sont généralement réguliers. Une hygiène de vie stricte est requise : ne pas fumer, éviter les parfums personnels et les aliments trop odorants avant les sessions de travail. Des déplacements en Belgique ou à l'étranger sont possibles.

Les opportunités se trouvent principalement dans les grandes entreprises internationales. Il s'agit des maisons de composition (qui créent les parfums), des marques de cosmétiques, de luxe ou de produits de grande consommation (lessives, produits d'entretien) qui ont des centres de Recherche & Développement. Bruxelles et le Brabant Wallon sont des zones d'emploi privilégiées pour ces fonctions.

Avoir un bon odorat est une base, mais ce n'est pas un 'don' magique. La compétence la plus importante est la mémoire olfactive, et celle-ci se travaille énormément. C'est un entraînement quotidien, comme un musicien fait ses gammes. La curiosité et la rigueur sont bien plus importantes qu'un talent inné. N'importe qui avec de la motivation peut apprendre à sentir et à mémoriser des centaines d'odeurs.

Le parfumeur-créateur (ou 'nez') est l'artiste qui formule et compose le parfum. Il assemble les matières premières pour créer une œuvre olfactive. L'évaluateur parfum est son premier critique et son guide. Il ne formule pas, mais il évalue la création, la compare au brief du client, analyse sa performance et oriente le parfumeur dans son travail pour atteindre le but fixé. C'est un rôle d'interface et de direction de projet.

C'est un marché de niche, il y a donc très peu de postes ouverts. Cependant, comme il y a aussi très peu de profils qualifiés, le taux d'insertion est bon pour les diplômés des écoles spécialisées. La concurrence est forte, mais une fois en poste, les perspectives de carrière sont intéressantes. La maîtrise de plusieurs langues (français, néerlandais, anglais) est un atout majeur en Belgique.

Oui, c'est une possibilité après avoir acquis une solide expérience et un bon carnet d'adresses. Un évaluateur indépendant peut offrir ses services de consultance à plusieurs marques plus petites qui n'ont pas les moyens d'employer un évaluateur à temps plein. Il peut aider à la rédaction de briefs, à la sélection de fournisseurs ou à l'organisation de tests consommateurs. Cela demande cependant de fortes compétences commerciales en plus de l'expertise olfactive.