Inspecteur/Inspectrice sanitaire - Fiche Métier
Veiller à la sécurité alimentaire et à la santé de la population belge.
Tu aimes le contact humain, résoudre des problèmes et contribuer à la santé publique ? Découvre le métier d’inspecteur sanitaire !

Études
Baccalauréat en sciences biomédicales, en sciences vétérinaires, en agro-alimentaire ou équivalent. Possibilité de formations complémentaires après le baccalauréat (ex: spécialisation en hygiène alimentaire).
Qualités clés
Rigueur, sens de l'observation, esprit d'analyse, communication, autonomie, résistance au stress, capacité à travailler en équipe.
Salaire
Variable selon l'expérience et l'employeur.
Conditions
Travail en intérieur et extérieur, horaires variables (y compris les week-ends et jours fériés), déplacements fréquents sur le territoire belge.
En deux mots
Imagine que tu contribues directement à la sécurité alimentaire des Belges ! Chaque jour, tu peux inspecter des restaurants, des abattoirs, des entreprises agroalimentaires… Tu vérifies le respect des normes d’hygiène et de sécurité. C’est un métier concret et utile, qui a un réel impact sur la vie des gens. Tu seras au cœur de la protection de la santé publique.
🔍 Ce que tu feras au quotidien
- Contrôler le respect des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser des inspections sur le terrain dans divers établissements (restaurants, abattoirs, industries agroalimentaires...).
- Prélever des échantillons et effectuer des analyses pour détecter d'éventuelles contaminations.
- Rédiger des rapports d'inspection et proposer des mesures correctives aux responsables des établissements.
🛠️ Tes outils et compétences
📅 Une journée type
💡 Le savais-tu ?
📖 Parcours inspirant
« Salut ! Je m’appelle Léa, j’ai 25 ans et je suis inspectrice sanitaire depuis 3 ans. J’adore la diversité de mon travail et le fait de contribuer à la sécurité de tous. Chaque jour est différent et j’apprends constamment. »
🎓 Comment y arriver ?
Pour devenir inspecteur/inspectrice sanitaire, plusieurs formations sont possibles :
🏢 Où travailler ?
✅ Points +
- Métier utile et concret avec un impact direct sur la santé publique.
- Diversité des tâches et des environnements de travail.
- Possibilités d'évolution de carrière.
⚠️ Points -
- Horaires irréguliers et déplacements fréquents.
- Exposition à des environnements parfois difficiles (odeurs, températures...).
- Responsabilité importante en matière de santé publique.
📝 Conseils pour se préparer dès le secondaire
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