Aubergiste - Fiche Métier

Gérer un établissement hôtelier, accueillir et satisfaire les clients, assurer le bon fonctionnement de l'auberge.

Tu aimes le contact humain, l'ambiance animée et le bon vivre ? Imagine-toi gérer ton propre établissement...

🎓

Études

Certificat de capacité professionnelle (CCP) en hôtellerie, diplôme de l'enseignement secondaire supérieur (hôtellerie, tourisme), formations en alternance (IFAPME/SFPME), formations continues.

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Qualités clés

Sens du contact, organisation, gestion du stress, polyvalence, autonomie, esprit d'équipe, résistance physique

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Salaire

Variable selon l'expérience, la taille de l'établissement et la fonction.

⚙️

Conditions

Horaires irréguliers (week-ends et jours fériés), travail debout, rythme soutenu, parfois en équipe.

En deux mots

Imagine que tu accueilles des voyageurs fatigués, leur offres un sourire et une chambre confortable. Tu gères les réservations, sures de la propreté et du bon fonctionnement de l'auberge. C'est le quotidien d'un aubergiste ! Un métier riche en rencontres et en défis, où chaque jour est différent.

🔍 Ce que tu feras au quotidien

• Accueillir et renseigner les clients
• Gérer les réservations et les chambres
• Assurer la propreté et l'entretien des locaux
• Gérer les aspects administratifs (facturation, caisse)

🛠️ Tes outils et compétences

Logiciel de gestion hôtelière

Machine à carte bancaire

Matériel de nettoyage

Téléphone et ordinateur

📅 Une journée type

Matin

Préparation des chambres, accueil des clients, gestion des réservations, nettoyage des parties communes.

Après-midi

Accueil des clients, gestion des plaintes, entretien des chambres, gestion administrative.

Soir

Fermeture de l'établissement, encaissement, gestion des réservations pour le lendemain, tâches administratives.

💡 Le savais-tu ?

Certaines auberges en Belgique proposent des expériences uniques, comme des séjours thématiques ou des activités locales.

Le secteur de l'hôtellerie en Belgique est en constante évolution, avec une demande croissante pour des expériences personnalisées.

📖 Parcours inspirant

« J'adore mon job d'aubergiste ! Chaque jour est différent, j'aime le contact avec les gens et l'ambiance chaleureuse de mon auberge. (Chloé, 22 ans)

🎓 Comment y arriver ?

Pour devenir aubergiste, plusieurs formations sont possibles :

Enseignement secondaire qualifiant (hôtellerie, tourisme)

Enseignement supérieur (bachelor en hôtellerie, tourisme, gestion)

Formation en alternance IFAPME/SFPME (hôtellerie)

Formation continue (modules spécifiques en hôtellerie)

🏢 Où travailler ?

Auberges indépendantes

Chaînes hôtelières

Hôtels-restaurants

Gîtes ruraux

Structures touristiques

✅ Points +

• Contact humain enrichissant
• Variété des tâches
• Possibilité de création et d'autonomie

⚠️ Points -

• Horaires irréguliers
• Rythme de travail soutenu
• Gestion du stress

📝 Conseils pour se préparer dès le secondaire

Participe à des stages en hôtellerie dès le secondaire.

Développe tes compétences en langues étrangères.

Sois organisé(e) et rigoureux(se).

❓ Ce métier est-il fait pour toi ?

Es-tu à l'aise avec le public ?

Aimes-tu travailler en équipe ?

Es-tu capable de gérer plusieurs tâches à la fois ?

🔎 Métiers proches

Hôtelier Réceptionniste Chef de rang Barman Gestionnaire d'établissement touristique

🏷️ Critères

Clique sur un critère de ton choix pour voir d'autres métiers correspondant à ce critère.

❤️ Centre d'intérêts J'aime aider les autres

🌍 Univers Cuisine & Gastronomie

🎓 Niveau d'études Je veux travailler tout de suite

🏭 Secteur Services, Tourisme & Hôtellerie

💪 Ambiance de travail Dynamique et en mouvement

🎯 Aspiration Je veux travailler avec des gens

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